Κυριακή, 29 Ιουλίου 2012

Το θυμάρι του 2012





 
Φέτος η χρονιά δεν εξελίχθηκε όπως την περιμέναμε... Τα μελίσσια έκαναν μία ''έκρηξη'' ανάπτυξης τον Φεβρουάριο-Μάρτιο και έπειτα τίποτα.... με το ζόρι κρατήθηκαν οι πλυθησμοί μέχρι τον Μάιο όπου τα μεταφέραμε στο βουνό. Το βουνό όμως δεν έδωσε τα αναμενόμενα... η θρύμπη ενώ έδειχνε πολύ καλά σημάδια απο την αρχή και οι μέλισσες την δούλεψαν για λίγες μέρες, ήρθε ενα 15ήμερο συνεχών δυνατώ ανέμω εντάσεως 7-8 μποφόρς και εξανέμισε την οποιαδήποτε ελπίδα για συλογή μελιού.
Και  φτάνουμε στο τσάι(σιδηρήτη, μαλοτήρα, καλοκοιμηθιά).

 Άλλη πίκρα εδώ... Το τσάι είναι ένα βότανο το οποίο δίνει σχεδόν κάθε χρόνο και κάθε 6-7 χρόνια παθαίνει έξαρση όπως πέρχυ και γεμίζουν τα μελίσσια μέλι τόσο ώστε να δικαιολογεί ακόμα και τρύγο με αξιώσεις. Πολύ σπάνια να μην δώσει και ακόμα ποιό σπανια να μην δώσει τίποτα όπως έγινε φέτος... Εδώ να επισημάνω ότι στην περιοχή όπου έχω τα μελίσσια οι ανθοφορίες έχουν ώς εξής.... 1η ανοίγει η θρύμπη τον Μάιο έπειτα ακολουθεί το τσάι εώς τον Ιούνη και στο τέλος ανθίζει  το θυμάρι εώς τέλη Ιούλη, οπότε όπως μπορείτε να καταλάβαιτε υπάρχει συνεχόμενη νεκταροροή σε μια κανονική χρονιά...

μέλισσες σε θυμάρι 2012

Τέλη Ιουνίου λοιπόν και το θυμάρι έχει ανοίξει για τα καλά και επίσκεψη στα μελίσσια. Η πρώτη εικόνα μου φέρνει πλήρη απογοήτευση... Τα μελίσσια είχαν ξεπέσει σε πλυθησμό και
 προμήθειες(γύρη-μέλι) για τα καλά! Μελίσσια με 8-9 γόνους και 15-17 πλαίσια πλυθησμό να έχουν απομείνει δεκάρια με 2-3 γόνους μικρής έκτασης... Ίσως να έφταιξε ο συνεχόμενος αέρας που τα κράτησε μέσα και ξέμειναν απο τις ήδη λίγες προμήθειες που είχαν ίσως ότι δεν έδωσε ο τόπος φέτος δεν ξέρω... Η λύση που θεώρησα σωστότερη ήταν η εξής:  Να; τρυγήσω τυχόν μέλια ώστε να σφίξω τα μελίσσια και να τους δώσω απο 1/2 κιλό ζαχαροζύμαρο με μαγιά ώστε να συντηρούν με αυτά τον γόνο και να μην καταναλώνουν τα μέλια που εισέρχονται στην κυψέλη. Τρύγος λοιπόν με μέτρια αποτελέσματα και αναδιοργάνωση των αποικιών.


Πολλοί μελισσοκόμοι βλέποντας αυτό το ''χάλι'' θεώρησαν σωστό να μεταφέρουν τα μελίσσια στα ψηλά για το όψιμο θυμάρι... Αυτό αποδείχθηκε καταστροφικό διότι το τελευταίο 10ήμερο το πρώιμο θυμάρι έδωσε πολύ καλά, και τα μελίσσια συνέλεξαν όσο μέλι μπορούσαν λόγο μειωμένων πλυθησμών.

τρύγος στο θυμάρι 2012 video

 Επίσης μέσα Ιουλίου έκανε μια βδομάδα καύσωνες και ''έκαψε'' το θυμάρι το οποίο στα ψηλάβρισκόταν στα καλά του.

 Έτσι όσοι προτίμησαν αυτήν την λύση τα μέλια που πήραν ήταν ελάχιστα. Την Κυριακή 22 Ιουλίου πραγματοποιήσαμε τον τελευταίο τρύγο στο θυμάρι για φέτος ο οποίος είχε και αυτός μέτρια αποτελέσματα...
Η απόδωση φέτος κυμάνθηκε στα 8 κιλά το μελίσσι ενώ πέρσυ ήταν στα 17,5 κιλα, οπότε με μέσο όρο Κρήτης τα 10,5 κιλά ανα μελίσσι μάλλον μέτρια την λές την χρονιά!
Μετά τον τρύγο τοποθετήσαμε υποκατάστατο γύρης στα μελίσσια και θα τα μεταφέρουμε στον κάμπο ώστε να βρούν γύρη και μέλι για να μπορέσουν να αναπτυχθούν εώς τον Σεπτέμβριο που θα τα μεταφέρουμε ποιό ορεινά για να εκμεταλευθούν την ανθοφορία της αγριοσπαραγγιάς, του ακρέβατου(αρκουδόβατού) του κισσού και της χαρουπιάς πρίν μεταφερθούν για την μελιτοφορία του πεύκου.

Το μέλι μας φέτος βγήκε ποιό ''δυνατό'' απο πέρσυ με περισσότερους γυρεόκοκους θυμαριού, τοποθετήθηκε σε βαρέλι ηρεμίας ώστε να αφαιρέσουμε υπολείματα κεριού και τον αφρό που θα δημιουργηθεί πρίν την τελική του συσκευασία! Επόμενος στόχος σε αυτή την δύσκολη χρονιά τι άλλο? το πεύκο! Καλή συνέχεια!!!

Κυριακή, 1 Ιουλίου 2012

ενοίκιο μελισσών...



Oι αυξημένες επαγγελματικές υπεχρεώσεις, ο ελάχιστος πλέον ελεύθερος χρόνος αλλά και συνάμα η αγάπη μου για τις μέλισσες με ωθούν ώστε να αποχωριστώ προσορινά τις αγαπημένες μου... Σκέφτηκα λοιπόν να τις δανείσω σε εναν γνωστό με κάποιους όρους ώστε να μην τις αποχωριστώ τελείως, να διασφαλίζω το μέλι του σπιτιού και για κάποιες υποχρεώσεις και συνάμα να επωφελείτε και ο ''ενοικιαστής'' απο αυτη την συνεργασία μας.... Θα αναλύσω λοιπόν τις παραμέτρους και ζητώ την γνώμη σας. Ο αριθμός των μελισσιών είναι γύρω στα 40. θα τα παραλάβει αρχές Φλεβάρη δεκάρια, ''μελωμένα'' με όλες τις απαραίτητες θεραπείες για βαρρόα-νοζεμίαση-ασκόσφαιρα, θα του δώσω απο 400 κτισμένες καινούργιες κυρήθρες και τα πατώματα, όλες οι μάννες είναι φετινές επιλεγμένες. Επίσης θα του παραχωρήσω και 3 τοποθεσίες για: 1) άνοιξη 2)θυμάρι 3)φθινώπορο(ερείκη-χαρουπιά).
Εγώ αυτό που ζητάω είναι: 3 κιλά μέλι(αρίστης ποιότητας με ανάλυση την οποία θα επιβαρύνωμαι εγώ στο ΜΑΙΧ) για κάθε μελίσσι και 1 πλαίσιο γόνο με πλυθησμό για κάθε μελίσσι επίσης. Ο γόνος με τον πλυθησμό θα γίνουν παραφυάδες των 3 πλαισίων οπότε απο τα 40 σε ενα χρόνο θέλω 13 παραφυάδες. Η κυψέλη τους, και τα μισά έξοδα τους σε τροφές μέχρι το φθιώπορο θα επιβαρύνουν εμένα. Απο τις παραφυάδες τον πρώτο χρόνο δεν θα τρυγήσουμε μέλι ώστε να καταφέρουν να πάνε 10άρια εώς τον χειμώνα. Απο τον επόμενο χρόνο θα ενσωματοθούν στο κεφάλαιο της μελισσοκομικής μονάδας και θα μπορεί ο μελίσσοκόμος να τα εκμεταλεύαιτε όπως τα άλλα. Επίσης θα μπορώ να προσφέρω την εργασία μου 2-3 μέρες το καλοκαίρι για να γίνουν οι τρύγοι. Κάθε χρόνο το συμβόλαιο θα ανανεώνεται εώς ότου παρθεί η απόφαση της παύσης συνεργασίας. Όταν λήξει η συνεργασία ο ενοικιαστής θα πρέπει να μου επιστρέψει  τα μελίσσια άνοιξη πάλι και στην κατάσταση που του τα παρέδωσα με μια απόκληση 10%. Απώλειες απο κλοπές-πυρκαγίες-αρρώστειες επιβαρύνουν τον ενοικιαστή. Επίσης ο εξοπλισμός(κυψέλες-κυρήθρες) θα πρέπει να να μην έχει φθορά παραπάνω απο την κανονική την οπόια επιφέρει η χρήση της νομαδικής μελισσοκομίας και ο χρόνος. Ώς ιδιοκτήτης των μελισσίων θα έχω το δικαίωμα να ελένχω 1-2 φορές τον χρόνο τα μελίσσια να λέω την γνώμη μου, να συμβουλεύω όχι όμως να εξαναγκάζω να τηρηθεί ο δικός μου τρόπος εκμετάλευσης... αυτός είναι στην κρίση του ενοικιαστή!
Ενημερωτικά μια κυψέλη εδώ στα Κρήτη μπορεί να φθάσει τα 30 κιλά παραγωγής κατα μέσο όρο σε μέλι και απο μια παραφυάδα των 3 πλαισίων χωρίς πρόβλημα. Οι τοποθεσίες είναι επιλεγμένες προσεκτικά, η ανοιξιάτικη και η φθινοπωρινή προσφέρονται και για βασιλοτροφία και το κάθε μέρος έχει εναν δρόμο και είναι περιφραγμένο ώστε να αποκλείει τις κλοπές όσο το δυνατόν.
Τα δικαιώματα για τα προγράματα αντικατάστασης θα τα επωφελούμε εγώ ώστε να αγοράζω κυψέλες γαι τις παραφυάδες που θα φτιάχνωντε κάθε χρόνο.
Θα ήθελα λοιπόν την γνώμη σας, τις παρατηρήσεις, και τους προβληματισμούς σας.